Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Maridaje de comida y vino

Aguacate con vinagreta

Photo de Francisco Chaves (CC BY 2.0) ajoutée le 17/09/2023
https://www.flickr.com/photos/wikichaves/2946335244/

Entrantes fríos

Aguacate con vinagreta

Este plato combina bien con 10 bebidas :

Bordeaux blanc

Bordeaux blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Ver la ficha

Bourgogne blanc

Bourgogne blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
Preferir un maridaje con un vino sin roble.
Ver la ficha

Chablis

Chablis
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
Preferir un maridaje con un vino sin roble.
Ver la ficha

Graves blanc

Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Preferir un maridaje con un vino sin roble.
Ver la ficha

Mâcon Villages

Mâcon Villages
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
Preferir un maridaje con un vino sin roble.
Ver la ficha

Muscadet

Muscadet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
Ver la ficha

Sancerre blanc

Sancerre blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
Preferir un maridaje con un vino sin roble.
Ver la ficha