Comida y maridaje de vinos
Foto de E. Dronkert - (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/dnet/3547235470/
Sable de Camargue gris
Vins tranquilles rosés
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Este vino combina bien con 6 platos :
Familias de comidas
Embutidos
Jamón ibérico
Jamón curado producido a partir de cerdos ibéricos negros (raza pura o cruzado con al menos 50% de cerdo ibérico negro con cerdos Duroc).
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