Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Champagne Premier cru Rosé Demi-sec Millésimé

Vinos espumosos rosados

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Mercurey Premier cru Le Clos du Roy Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver maridajes

Alsace Grand cru Vorbourg Riesling

Vinos tranquilos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Champagne Grand cru Chouilly Extra-sec

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Cheverny Rosé

Vinos tranquilos rosados

Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Val des Marais Extra-brut

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

> ver maridajes

Bourgogne Passe-Tout-Grains Rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

> ver maridajes

Savennières Doux

Vinos blancos semidulces y dulces

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Etrechy Millésimé Doux

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Côtes du Jura Pinot noir rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 13-15°C ou 55-59 °F.

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años.

> ver maridajes

Puligny-Montrachet Premier cru Les Referts Rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Sermiers Blanc de noirs Demi-sec Millésimé

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Ecueil Blanc Brut non dosé Millésimé

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Puede llamarse Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Bézannes Blanc de blancs Sec

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.

> ver maridajes

Alsace Grand cru Engelberg Riesling Sélection de grains nobles

Vinos blancos semidulces y dulces

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de más de 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Rosé Doux Millésimé

Vinos espumosos rosados

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Alsace Grand cru Zinnkoepflé Riesling Sélection de grains nobles

Vinos blancos semidulces y dulces

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de más de 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más.

> ver maridajes

Clairette du Languedoc Blanc moelleux

Vinos tranquilos blancos

Servir a 11-13°C ou 52-55 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

> ver maridajes

Givry Premier cru Le Petit Prétan Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años.

> ver maridajes

Beaujolais Pruzilly Rosé Primeur

Vinos tranquilos rosados

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

> ver maridajes

Côtes de Bordeaux Cadillac

Vinos tranquilos tintos

Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.

La denominación comercial generalmente utilizada es Cadillac Côtes de Bordeaux.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

> ver maridajes

Gueuze

Cervezas

Servir a 04-07°C ou 39-45 °F.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Trois-Puits Blanc de noirs Brut non dosé Millésimé

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Puede llamarse Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Alsace Grand cru Engelberg Pinot gris Vendanges tardives

Vinos blancos semidulces y dulces

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.

> ver maridajes