Comida y maridaje de vinos
Foto de Naotake Murayama - (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/naotakem/4430738837/
Champagne Blanc de noirs Extra-brut Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años.
Este vino combina bien con 2 platos :
Familias de comidas
Pescados de mar
Rodaballo asado con trufa negra y salsa creme
Salsa creme : salsa bechamel con nata.
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