Comida y maridaje de vinos
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Chambolle-Musigny Premier cru
Vins tranquilles rouges
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de por lo menos 6 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.
Este vino combina bien con 7 platos :
Familias de comidas
Buey
Chuletón a la barbacoa
Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.
> ver la comidaBuey
Chuletón al sarmiento
Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.
> ver la comidaBuey
Chuletón asado con flor de sal
Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.
> ver la comidaBuey
Chuletón con sal gorda
Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.
> ver la comidaAves
Pularda a la Suvarov
Suvarov : relleno de foie gras fresco y trufa negra cocido en terrina.
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