Comida y maridaje de vinos
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Ostras fine de claire con caviar
Sinónimos :
- Fines de claire con caviar
- Fines de claire verte con caviar
- Ostras fines de claire verte con caviar
- Ostras spéciales de claire con caviar/ Pousses en claire con caviar
- Spéciales de claire con caviar
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Champagne Grand cru Blanc de blancs Brut millésimé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a 10-12°C o 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.
Champagne Grand cru Blanc de blancs Brut non dosé millésimé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a 08-10°C o 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más.
Vodka
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a 00-05 °C o 32-41 °F
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.