Comida y maridaje de vinos
Photo by Javi Vte Rejas(CC BY 2.0)
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Filetes de anchoa en aceite de oliva
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Colores del vinos
Banyuls Traditionnel Rancio
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Grand Roussillon Rancio
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Maury Ambré rancio
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Pale ale
Cerveza(s)
Servir a 06-08°C o 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Picpoul de Pinet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a 08-10°C o 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Rivesaltes Rancio
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Preferir un vino sin roble.