Comida y maridaje de vinos
Foto de Amy - (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/amylovesyah/4978551866/
Jugo de manzana
Bebida(s) sin alcohol
Servir a 08-10°C o 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 meses.
Este vino combina bien con 10 platos :
Familias de comidas
Quesos
Caerphilly
Reino Unido. Gales.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida con corteza natural.
Postres y Entremeses dulces
Macaronsde caramelo con mantequilla salada
Macarons : pastelito compuesto por dos galletas de merengue con un relleno de crema o ganache entre ellas.
Postres y Entremeses dulces
Strudel de manzana
Masa de hojaldre rellena de trozos de manzana y pasas, generalmente acompañada de canela y servida caliente con helado de vainilla, nata montada, natillas o salsa de vainilla.