Comida y maridaje de vinos
Photo by Giovanni Prestige(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/prestige/6792690791
Pastela de paloma con uvas
Sinónimos :
- Bastilla de paloma con uvas
- Pastilla de paloma con uvas
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Coteaux d’Aix-en-Provence Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
> ver la comidaRasteau rouge sec
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años.