Comida y maridaje de vinos
Photo by Steve Dunham(CC BY 2.0)
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Macarrones gratinados
Sinónimos :
- Macarrones al gratén
- Gratín de macarones
- Gratinado de macarones
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Colores del vinos
Bourgogne Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 11-13°C ou 52-55 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.
Coteaux du Loir Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años.
Mâcon Verzé Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.



Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.