Comida y maridaje de vinos
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Postre de merengue con fresa y ruibarbo
Sinónimos :
- Merengado de fresa y ruibarbo
- Fresa y ruibarbo con meringue
- Pastel de merengue de fresa y ruibarbo
- Postre de merengue de fresa y ruibarbo
Este plato combina bien con 12 bebidas :
Colores del vinos
Banyuls Traditionnel Rouge
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
> ver la comidaChampagne Blanc Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Côtes de Duras Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Floc de Gascogne Rosé
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 07-10°C ou 45-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Maury Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.
Muscat de Beaumes-de-Venise Blanc
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.
Muscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 07-09°C ou 45-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Muscat de Lunel
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 8 años.
Muscat de Rivesaltes
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 07-09°C ou 45-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.
Muscat du Cap Corse
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.
Rivesaltes Grenat
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.
Saumur Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.



Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.