Comida y maridaje de vinos
Photo by Sylvain Torchet(CC BY 2.0)
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Pastel con frangipane
Frangipane : crema a base de almendra mezclada con crema pastelera con mantequilla, huevos, azúcar y perfumada con ron.
Sinónimos :
- Pastel con franchipán
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Colores del vinos
Clairette de Die Méthode ancestrale
Vinos espumosos blancos
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
> ver la comidaLimoux Méthode ancestrale
Vinos espumosos blancos
Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Muscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 07-09°C ou 45-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.