Comida y maridaje de vinos
Photo by B.D.'s world(CC BY-SA 2.0)
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Ganache de frambuesa
Mezcla de nata fresca, chocolate blanco y coulis de frambuesa.
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Colores del vinos
Champagne Rosé Brut Millésimé
Vins effervescents rosés
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
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Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.