Comida y maridaje de vinos
Photo by Tristan Ferne(CC BY 2.0)
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Galette con queso de cabra
Galette : crepe salado.
Sinónimos :
- Crepe con queso de cabra
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Alsace Klevener de Heiligenstein
Vins tranquilles blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaCidre de Bretagne Brut
Cidres / Poirés / Hydromels
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Puede llamarse Cidre breton brut.
Côtes du Marmandais Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años.