Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
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Villageois blanc
France. Nouvelle-Aquitaine. Charente-Maritime. Deux-Sèvres.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.
Synonymes
- Villageois fermier
Ce mets s’accorde avec 14 boissons :
Menetou-Salon blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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Pouilly-Fumé
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Pouilly-sur-Loire
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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Quincy
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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Reuilly blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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Saint-Pourçain blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Sancerre blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 5 ans.
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