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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Venus

États-Unis. Washington.
Fromage aux laits crus de chèvre et de vache à pâte pressée non cuite et à croûte couleur jaune dorée lavée au cidre.
Affinage : 10 à 12 mois.

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Tripel

Autres boissons

Servir à 05-07. °C (41-45 °F)

Peut s’appeler Bière triple.

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