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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Vacherin aux fruits rouges

Vacherin : entremet composé d'une meringue fourrée de glace ou de sorbet, parfois de fruits et couvert de crème Chantilly.

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Cidre rosé

Cidre rosé
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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