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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Twig farm goat tomme

États-Unis. Vermont.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et croûte naturelle de couleur grise à marron.
Affinage : 3 à 5 mois.


Voir aussi : Tomme de chèvre

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Hydromel

Autres boissons

Servir à 08-14. °C (46-57 °F)

Accord avec les fromages les plus affinés.

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