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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tres leches

Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0) ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/

Fromages

Tres leches

Espagne. Asturies.
Fromage aux laits pasteurisés de brebis, chèvre et vache à pâte pressée et non cuite à croûte lavée à l’huile d’olive vierge.
Affinage : 6 mois.

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 36 boissons :

Barsac

Barsac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Bonnezeaux

Bonnezeaux
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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Cadillac

Cadillac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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Cérons

Cérons
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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Cidre de glace

Cidre de glace
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 semaines.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Coteaux du Layon

Coteaux du Layon
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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Jurançon

Jurançon
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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Loupiac

Loupiac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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Monbazillac

Monbazillac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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