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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Torta del Casar

Espagne. Extrémadure.
Fromage au lait cru de brebis caillé avec du chardon sauvage à la texture moyennement à très crémeuse et une croûte semi-dure de couleur jaune à ocre.

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :