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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tomme au marc

Photo de Illustratedjc (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 16/10/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Tomme-au-Marc-de-Raisin.jpg/1248px-Tomme-au-Marc-de-Raisin.jpg

Fromages

Tomme au marc

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Savoie. Beaufortain, Bauges et Tarentaise.
Fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite recouverte d’une épaisse couche de marc de raisin.

Synonymes

  • Fondu au raisin
  • Fondu au marc
  • Tomme au marc de raisin
  • Tomme au raisin

Ce mets s’accorde avec 7 boissons :