Accord mets et vins
Photo de david__jones (CC BY 2.0)
ajoutée le 22/04/2023
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Terrine de coquilles Saint-Jacques
Synonymes
- Terrine de noix de Saint-Jacques
- Terrine de Saint-Jacques
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Cidre brut
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Graves blanc
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Sauvignon.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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