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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tarte bourdaloue à la pomme

Tarte aux pommes et à la frangipane saupoudrée de macarons écrasés.

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Types de boissons

Champagne Blanc de blancs Demi-sec

Vins effervescents blancs

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Cidre de glace

Cidres, Poirés, Hydromels

Servir à 06-09°C.

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Cidre doux

Cidres, Poirés, Hydromels

Servir à 06-09°C.

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