Accord mets et vins
Photo de Sistak (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/94801434@N00/5134246283/
Tarte aux fruits rouges meringuée
Ce mets s’accorde avec 19 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Banyuls Traditionnel rouge
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Bugey Cerdon Méthode ancestrale
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 05-08°C ou 41-46 °F.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Champagne blanc de noirs sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheChampagne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCidre rosé
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
Voir la fiche
Crémant de la Loire rosé Brut
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la fiche
Bière(s)
Muscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la ficheMuscat de Rivesaltes
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la fiche
Saumur Mousseux rosé
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Préférer un accord avec un vin effervescent Brut.
Voir la fiche