Accord mets et vins
Photo de david__jones (CC BY 2.0)
ajoutée le 22/04/2023
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Tarte aux coquilles Saint-Jacques et fruits de mer avec une fondue de poireaux
Synonymes
- Tarte aux noix de Saint-Jacques et fruits de mer avec une fondue de poireaux
Ce mets s’accorde avec 10 boissons :
Cidre brut
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Pessac-Léognan blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 3 ans.
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