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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tarte au citron et au mascarpone

Synonymes : Tartelette au citron et au mascarpone

Voir aussi : Tarte au citron

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Muscat du Cap Corse

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.

> voir la fiche

Savennières Moelleux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.

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