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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Sorbet au chocolat noir

Chocolat noir : avec plus de 70 % de cacao.

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Eau

Eau
Boisson(s) non alcoolisée(s)

Servir à 10-25°C ou 50-77 °F.

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Liqueur de café

Liqueur de café
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Poiré

Poiré
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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