Accord mets et vins
Photo de diegogers (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/elpansa/2121440568/
Sésame
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Arbois
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 13-16. °C (55-61 °F)
“ Préférer un vin à dominante du cépage Chardonnay.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Préférer un vin boisé. ”
Bourgogne
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 11-13. °C (52-55 °F)
“ Préférer un vin à dominante du cépage Chardonnay.
Préférer un vin boisé.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”
Graves
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans. ”
Pessac-Léognan
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans et + pour un cru classé. ”