Accord mets et vins

Photo de Son of Groucho (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/sonofgroucho/5360396950/
Saucisse de Toulouse grillée aux lentilles
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Types de boissons
Double india pale ale
Bières
Servir à 06-09°C.
Peut s’appeler 2IPA, Double IPA, DIPA or Imperial IPA.
Fronton Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 7 ans.
Madiran
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.



Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.