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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Sashimi

Tranches fines de poisson ou de crustacés crus.

Ce mets s’accorde avec 18 boissons :

Côtes de Provence rosé

Côtes de Provence rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec un vin à dominante des cépages Cinsault et Grenache noir.
Préférer un accord avec un vin fruité.
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Rhum blanc

Rhum blanc
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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