Accord mets et vins
Photo de Amy Ross (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Salade Waldorf
Salade de pommes et de celeri hachés en julienne accompagné de noix et une sauce mayonnaise.
Ce mets s’accorde avec 11 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Beaujolais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Beaujolais-Villages rouge Primeur
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
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Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cour-Cheverny moelleux
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin avec une bonne acidité.
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