Accord mets et vins
Photo de irrational_cat (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 14/04/2023
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Salade au pamplemousse
Salade au pamplemousse avec crevettes, laitue, saumon fumé…
Synonymes
- Salade de pamplemousse
Ce mets s’accorde avec 17 boissons :
Bière(s)
Béarn blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Côtes de Provence rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Accord avec un vin à dominante des cépages Cinsault et Grenache noir.
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Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Irouléguy blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Jurançon sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Pacherenc du Vic-Bilh sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Pouilly-Fumé
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 4 ans.
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Tursan blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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