Accord mets et vins
Photo de Lyokoï88 (CC BY-SA 4.0)
ajoutée le 21/07/2024
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Saint_Albray_sur_assiette.JPG/1280px-Saint_Albray_sur_assiette.JPG
Saint-Albray
France. Nouvelle-Aquitaine. Pyrénées-Atlantique. Béarn.
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte molle et à croûte fleurie.
Ce mets s’accorde avec 10 boissons :
Beaujolais rouge
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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