Accord mets et vins
Photo de djjewelz (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 06/09/2022
https://www.flickr.com/photos/djjewelz/4954907848/
Râble de lièvre au genièvre
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Vin de Savoie rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Mondeuse.
Préférer un accord avec un vin de plus de 1 an.
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