Accord mets et vins
Photo de fugzu (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Quiche au fromage de chèvre frais
Quiche : Pâte brisée recouverte d'œufs et de crème fraîche mélangés à des fruits de mer, légumes, viande et/ou fromage.
Servir chaud ou froid.
Ce mets s’accorde avec 15 boissons :
Clairette du Languedoc blanc sec
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Corbières blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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Costières de Nîmes blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Languedoc blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 4 ans.
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Limoux blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Minervois blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Picpoul de Pinet
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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