Accord mets et vins
Photo de S B (CC BY 2.0)
ajoutée le 29/10/2023
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Poire caramélisée et Roquefort
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc moelleux
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheJurançon
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 10 ans.
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Pacherenc du Vic-Bilh
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 6 ans.
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Sauternes
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de plus de 8 ans.
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