Accord mets et vins
Photo de edwin_x_ochoa (CC BY 2.0)
ajoutée le 20/08/2022
https://www.flickr.com/photos/edwinxochoa/15892686784/
Pleasant ridge reserve extra-aged
États-Unis. Wisconsin.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et cuite à croûte lavée.
Affinage : 15 à 20 mois.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 15 boissons :
Arbois Pupillin blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 13-16°C ou 55-61 °F.
Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
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Arbois Pupillin Vin jaune
Vin(s) jaune(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Arbois Vin jaune
Vin(s) jaune(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Château-Chalon
Vin(s) jaune(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Côtes du Jura Vin jaune
Vin(s) jaune(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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L'Etoile Vin jaune
Vin(s) jaune(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Strong dark ale
Bière(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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