Accord mets et vins
Photo de Åsa Berndtsson (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/05/2023
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Perdrix au chou rouge
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Vin de Savoie rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Mondeuse.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.
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