Accord mets et vins
Photo de José Belzunce (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/05/2023
https://www.flickr.com/photos/josebelzunce/8112521308/
Perdreau rôti aux légumes printaniers
Perdreau : perdrix de moins de 8 mois.
Légumes printaniers : légumes récoltés avant d'atteindre leur pleine maturité.
Synonymes
- Perdreau rôti aux légumes nouveaux
- Perdreau rôti aux légumes de printemps
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
