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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pavé corrézien

France. Nouvelle-Aquitaine. Limousin. Corrèze.
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte pressée et non cuite.
Affinage : 5 à 6 mois.

Ce mets s’accorde avec 7 boissons :

Irouléguy rouge

Irouléguy rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin de plus de 2 ans.
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