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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pâté de volaille

Photo de Sylwester Ficek (CC0 1.0) Pexels.com ajoutée le 05/02/2026
https://www.pexels.com/fr-fr/photo/viande-photo-de-nourriture-photographie-de-nourriture-choix-19512508/

Charcuterie

Pâté de volaille

Servir froid ou à température ambiante.

Synonymes

  • Terrine de volaille

Ce mets s’accorde avec 34 boissons :

Arbois rouge

Arbois rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Accord avec un vin à dominante des cépages Poulsard ou Trousseau.
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Hermitage blanc

Hermitage blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin de 2 à 8 ans.
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Languedoc rouge

Languedoc rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin assez jeune.
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