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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Nicasio square

États-Unis. Californie.
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte molle et à croûte lavée de couleur orangée.

Ce mets s’accorde avec 64 boissons :

Fleurie

Fleurie
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

A préférer pour les fromages jeunes.
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Loupiac

Loupiac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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Monbazillac

Monbazillac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Accord avec les fromages les plus affinés.
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Poiré

Poiré
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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