Accord mets et vins
Photo de Andy / Andrew Fogg (CC BY 2.0)
ajoutée le 07/03/2023
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Mousse de saumon
Ce mets s’accorde avec 19 boissons :
Châteauneuf-du-Pape blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Gaillac Méthode ancestrale
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheLimoux Blanquette de Limoux
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la fichePouilly-Fumé
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Reuilly blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin évolué.
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Viré-Clessé
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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