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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Lorelei

États-Unis. Oregon.
Fromage au lait pasteurisé de chèvre à pâte molle et à croûte lavée à la bière (Robust porter).

Ce mets s’accorde avec 5 boissons :

Muscadet sur lie

Muscadet sur lie
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et non boisé.
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