Accord mets et vins
Photo de snowpea&bokchoi (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/bokchoi-snowpea/4557380247/
Jamón ibérico
Jambon séché produit à partir de porcs ibériques noirs (race pure ou croisé avec au moins 50 % de porc ibérique noir avec des porcs Duroc).
Synonymes
- Jambon ibérique
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Côtes du Rhône blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Roussanne.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)