Accord mets et vins
Photo de Susan Lucas Hoffman (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 17/08/2024
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Huîtres Rockefeller
Huîtres cuites dans une chapelure avec des épinards, du persil et un trait de liqueur d'anis.
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Crémant d'Alsace blanc brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCrémant de la Loire blanc brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Vodka
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 00-05 °C ou 32-41 °F
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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