Accord mets et vins
Photo de Lim Chun Yan (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 16/11/2024
https://www.flickr.com/photos/chunyanlim/3584392933/
Ce mets s’accorde avec 31 boissons :
Alsace Sylvaner
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Arbois blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 13-16°C ou 55-61 °F.
Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
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Bordeaux blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) avec une certaine acidité.
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Côtes de Bordeaux Blaye blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) avec une certaine acidité.
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Côtes du Rhône Villages blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.
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Crémant d'Alsace Blanc de blancs Brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la ficheCrémant du Jura blanc brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Chardonnay.
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Entre-Deux-Mers blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) avec une certaine acidité.
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Graves blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 3 ans).
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Ladoix Premier cru blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 5 ans.
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Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
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