Accord mets et vins
Photo de Rebecca Siegel (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/grongar/3196708953/
Gaufre à la confiture d’abricot
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Alsace Grand cru Riesling Vendanges tardives
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
> voir la ficheCoteaux du Layon
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Préférer un vin de plus de 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.