Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Gaspacho à la pastèque - Photo de H. Alexander Talbot - 101Pairing.com

Photo de H. Alexander Talbot (CC BY 2.0)
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Consommés, Potages et Soupes

Gaspacho à la pastèque

Gaspacho : potage à base de légumes crus mixés et servi froid.

Synonymes

Gazpacho à la pastèque

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Cidre demi-sec

Cidres, Poirés, Hydromels

Servir à 06-09°C.

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Pommeau

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 08-10°C.

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