Accord mets et vins
Photo de Sergey Galyonkin (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 04/06/2023
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Galette de pommes de terre
Pommes de terre râpées et frites parfois associée avec des œufs et/ou de l’oignon ou d’autres ingrédients.
Synonymes
- Crique
- Gromperpankech
- Gromprepankech
- Râpées de pomme de terre
- Totsche
- Vautes aux patates
Ce mets s’accorde avec 10 boissons :
Cidre doux
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Saint-Nicolas de Bourgueil rouge
Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.
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